各有關單位，各參評粵菜師傅：
為貫徹落實省委、省政府關于推動“粵菜師傅”工程高質量發(fā)展的意見，激勵“粵菜師傅”名廚在傳承弘揚粵菜文化、推進粵菜創(chuàng)新發(fā)展等方面更好發(fā)揮示范引領作用，深入落實省三項工程領導小組辦公室《關于做好2023年星級“粵菜師傅”認定工作的通知》（粵三項辦〔2023〕18號）要求，我辦制定了《2023年深圳市星級“粵菜師傅”推薦和認定工作實施方案》（以下簡稱《實施方案》，詳見附件）。為切實做好我市2023年星級“粵菜師傅”申報和推薦工作，現(xiàn)就有關事項通知如下。
一、星級“粵菜師傅”推薦和認定
星級“粵菜師傅”分為一星級、二星級、三星級、四星級和五星級5個等級，各等級逐級遞進，五星級為最高級別。
一星級至三星級“粵菜師傅”由深圳市“三項工程”領導小組辦公室組織認定；四星、五星級“粵菜師傅”名廚由廣東省“三項工程”領導小組辦公室組織認定，深圳市“三項工程”領導小組辦公室負責推薦。
二、星級“粵菜師傅”名額分配
?。ㄒ唬?023年度深圳市星級“粵菜師傅”認定名額共99名，其中一星級54名、二星級27名、三星級18名。
?。ǘ?023年度廣東省四、五星級“粵菜師傅”名廚推薦名額共15名。
三、星級“粵菜師傅”申報
?。ㄒ唬谋就ㄖ“l(fā)之日起開始接收申報。四星級、五星級“粵菜師傅”名廚的申報截止日期為2023年11月13日18:00，一星級、二星級、三星級“粵菜師傅”的申報截止日期為2022年11月30日18:00。逾期不予受理。
（二）請申報者將紙質資料郵寄或送至深圳市福田區(qū)福強路1007號高訓大廈1601室，郵編：518045，聯(lián)系人：陳老師，聯(lián)系電話：0755-82998173（工作日9:00-12:00；14:00-18:00），并同時將電子材料發(fā)送至gxjsfwb@hrss.sz.gov.cn。政策及業(yè)務咨詢聯(lián)系人：雷老師，電話：0755-82997738（工作日9:00-12:00、14:00-18:00）。
特此通知。
附件：2023年深圳市星級“粵菜師傅”推薦和認定工作實施方案
深圳市“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程領導小組辦公室
2023年11月6日
?。?lián)系人：雷老師，聯(lián)系電話：0755-82997738）
